まつりかです。 のんびり休暇中。
by ducks_yori
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ダレてます。
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毎日毎日暑いざんす。
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# by ducks_yori | 2012-09-08 13:44 | daily note in JAPAN
冷製パスタ色々
こうも毎日暑いと、米が食べたくない・・・。

毎日毎日冷たい麺を欲してしまいますなー。
朝も夜も麺なこともしばしば。

特に最近ハマってるのがカッペリーニ。
カッペリーニってアメリカで言う「angel hair」という名の細っこいパスタだけど
なんとなく角切りトマトと生野菜で食べるニンニクの効いた
コンソメ味のパスタが一番有名?

カッペリーニ = その味 
って感じ。

新ニンニクをがっつり入れて生のまま生野菜と共に食べる。

だからカッペリーニを食べるときはニンニクを効かせないと
いけない気がしてたんですが・・・

朝からそんなもの喰えないじゃなーーーーい。
でも冷たいパスタが食べたーーーーーーい。

んで、ひらめいた。

昨日出し忘れた「トマトとアボカドのはちみつレモンマリネ」
これに汁ごとドバっとパスタにぶっかけてみたんだけど・・・

んまーーーーー!!
なんてさわやか!
ってかレモンにパスタが合う!!

今までレモン風味がついたパスタってなんとなく苦手だった。
喰わず嫌いなんだけど・・・。
だから塩レモンとかも、どんなもんじゃ・・・的な。
タンはレモン汁で食べるくせに。

あー。夏に酸っぱいものは良い!!
しかも、マリネなら夜に作っておいて、次の朝はパスタを茹でるだけだから簡単。
だもんで、今夜もせっせと作って明日に備えます。

キャプテンは肉が入ってないので興味なしの様子。
酸っぱいものも、漬物も嫌いなので(特に酢が嫌い。)
マリネなんて絶対食べないだろうなぁ。

前回上記のニンニク入りの定番カッペリーニをランチに出したら・・・

「・・・なんか、女子のパスタだね。」

と。
女子のパスタって・・・。
その時はベーコン入りだったんだけどねぇ。

ついでに、ナスとピーマンの揚げびたしも作成。
これもキャプテンはあまりお好みじゃないものなので、私が独り占め。
そうめんにぶっかけて食べます。
うーーーー、たのしみ!
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# by ducks_yori | 2012-07-08 20:47 | food/drink イエ食
クーラー解禁
ウキーーーッ!!
暑い暑い!毎日毎日暑いんじゃ!!

雪国生まれの私にとっては、関東の暑さといい、ジメっと感は耐え難い苦痛である。
なのでついに今週クーラーを解禁してしまった。
早い??
寝る時なんて扇風機つけっぱなしなので、
これから夏本番なのに、どう乗り越えてゆけるのだろうか私・・・。

転職先が決まり、あーだこーだしてるうちに早数週間・・・。
終わる時間が前よりも早いのと、通勤時間が半分になったことで
家に帰ってこれる時間がだいぶ早くなりましたの♪
うれしー。これが一番うれしー。
今の時期だと、まだ外が明るい時間に家につけるから、なおうれしい。

帰りに飲み屋街に寄れるのもうれしい・・・ニヤリ

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雨の朝、ヤボ用で都内にある会社の本拠地に行ってきた時は
もーうもーーーう、汗だく!なんだこの湿っぽさは!!怒
転職したばっかなんですが、ちょっとガックリというか残念なことでチョイチョイ揉めてて
でもとりあえず今日でケリをつけました。(あ、辞めないですよ。)
自分の中でも納得した結果なので、これからがんばろうと思います。

んで、家に帰って・・・本日2度目のシャワーを浴びて。。。
夜ごはんに生春巻き作って・・・。

今日は七夕。
夜は友人に会いに横浜に飲みに行ったんだけど
浴衣着てる人が多かった~。
最近は男の子も着るよね。甚平じゃなくて浴衣。
良いと思います。グッ

いつもより大分涼しい夜に、泡がシャーベットのように凍ったビールをぐびぐび。
重めのワインもぐびぐび。
本日もおいしいモノ頂けてシアワセ!
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# by ducks_yori | 2012-07-07 20:21 | daily note in JAPAN
My Favorite Soft Pretzel!
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秋葉原でAuntie Anne's見つけた!!
うれしーーーーーーーーー!

さっそくアーモンドクランチ買って帰ったよ♪

もぐもぐ

しゃ~わっせ~♪
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# by ducks_yori | 2012-06-05 21:55 | daily note in JAPAN
I've never seen this before.
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なにこれー!?

始めてみた。

押したい~けど、私は自動車の助手席でした。
むむむ。

静岡県浜松にて。


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週末、マイステキフレンドを訪ねて浜松へ~♪

浜松っておいしーものイッパイ!
ってか、私の友達がグルメ家なのだろうか?
いっつもおいしいものばっかり食べれる。

いつもと違う餃子屋さん。
浜松ナンバーワンらしい。もやしっこついてたヨ。うまし。
野菜が多い気がする。さっぱり目。

けど、私はいつもの皮が厚いほうのお店が好みだな~♪

2日目のランチは、なんちゃらって言うイタリアン。
サラダバーという名の、サラダ以外のものがたくさんあるバイキング。
浜松ってこのシステム多いね??

メインが来る前に食べすぎた~・・・。Orz
ダメだ、幸せすぎる。

そのあとは、お花屋さん兼おしゃれカフェへ。
素敵なジャンク感。友人3人でまったり。

タリーズの珈琲でさえいつもより美味しく感じるよ、浜松。
ステキだよ、浜松。

また近々遊びに行こーっと。

P・S メガドンキがきれいすぎる。あれはドンキじゃない!!
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# by ducks_yori | 2012-06-04 22:03 | daily note in JAPAN
おじやとぞうすい
風邪をひきました・・・。orz





やーっと終わった、友人の2次会。
なんとか無事司会を終えることができまして。
パーティーもそこそこ盛り上がり、満足な終わりでした。

が・・・。

気が抜けたのか、週明けから体調が~ぁぁ・・・。
お腹を壊し、喉がイガイガしてきて、鼻水が止まらず、
鼻も詰まって息ができず、しまいには咳まで出てきて、ふらふら・・・。パタッ

はぁ・・・。
でも食欲はあるよ。
風邪をひいても食欲があるのが、まつりかさんなんだよ。
だてに2カ月おき位に風邪ひいてるわけじゃないんだよ。(ヲイ)

心配なことに、キャプテンまで「なんか頭がぽーっとする。」と言い出したので
簡単にあったかいうどんにしました。

いつもはアゴダシですが、今日はフラフラなのでみそ汁用の出汁で。
(みそ汁用の出汁=かつおぶしといりこを粉末にしたやつ)
最後に白だしをちょろっと入れて、味をつけて終わり。

私は道産子なので、真っ黒なつゆも好きなんだけど
キャプテン家は濃く取ったアゴダシのつゆにちょろっと塩を入れる真っ白派なので。

具はシンプルにふわふわたまごをこんもり。
キャプテンには、冷凍してたネギをたっぷり。

はぁ~・・・あったまる~~~。
病気の時ってたまごの摂取率高くなるなぁ。

多めに作ったつゆには、冷ご飯を入れて明日の分の「おじや」を。
白だしなので、色がつかなくて味がついてるお粥的な感じ。
明日はこれに、(また)卵をポトリと落として食べます。


ところで「お粥」と「おじや」と「雑炊」の違いって??
気になってお得意のウィキ。カチカチッ

うーーーーーーーーーーーーーーーーん・・・。

ウィキってもよくわからんとです。^^;
自分的な解釈は・・・

・おかゆ → 具はなくて、お米の色そのままの白い奴。味なし。
         ただし中華がゆは味付き。
         味の濃いものを具として後のせする。
         米の形はなく、割れてて、水分は多めでサラサラ

・おじや → 具が細かくて何が入ってるんだかわからない感じ。
         家で食べるもの。米の形はなく、ドロッとしてて茶色。
         わざわざ出汁など取らず、適当に入れた具材が適当に出汁になる。
         なんとなく都会では食べない感じ。=田舎くさい

・雑炊  → 鍋の後の〆。味付きだけど、薄い茶色(出汁による)
        米の形がわかり、水分多めでサラッとしてる。あまり煮ない。
        雑炊だけ作るときは、わざわざ出汁を取る。
        おしゃれに三つ葉やゆずなんぞのせてしまうので
        おじやの都会版的な感じ。


自分の中での大きな境界線は米の形が残るか崩れるか、粘度かなぁ~と。
それにしても「おじや」さんに大きな偏見が。。。
たぶんうちのママンは「おじや」派だったからかなぁと。

ってゆーか、こんなことしてないで早く寝ろっつー話なんですけどね。
おやすみなさい。
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# by ducks_yori | 2012-05-30 21:49 | food/drink イエ食
好きなもの。
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こういうかすれ具合とか、


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こういうエンボス加工とか、


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こういう細部にもかわいさをまき散らしてるのが好きです。
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# by ducks_yori | 2012-05-20 22:33 | daily note in JAPAN
COFFEE BEANS
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新しく見つけた珈琲豆を購入しました。

夏はやっぱり水出し珈琲!
めんどくさいことは嫌いなまつりか先生なので
出汁用のパックに挽いた珈琲豆を入れておいしい常温のお水を入れます
出汁用パックでおおよそ5杯分の豆が入ります。


※3カップ用のコーヒーサーバーなら普通のお茶パックでいいんですが、パイレックスの背の低い麦茶入れボトル(600ml)だと薄すぎるので、お茶パックを2個にするか出汁用の大きいのを使用してください。


夜寝る前に冷蔵庫に入れておけば、翌朝水出しアイスコーヒーが飲めます。

うまー!!
毎朝幸せです。

ただ水出しなので濃くはなりません。多めに豆を入れても結構すっきり薄味風です。
夏の朝には丁度いい濃さで、私は好きですし、それが水出しのいいところでもあると思います。


ここ5年くらい水出し珈琲の器具がほしくてほしくてと思ってるんですが
とりあえずこの方法で毎年やり過ごしてます。
なんだかんだで、結局ずっとこのやり方で続くんじゃないかと思う今日この頃です。
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# by ducks_yori | 2012-05-20 21:19 | food/drink イエ食
資源ゴミ箱
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我が家の資源ゴミ箱です。

ブラウンのグラデーションがかわいくて購入しました。

が・・・。

手前に付いてるロゴがどうしても気に入りません。

REDUCE
REUSE
RECYCLE


右2つは良いとしても、左の英語はいかがなものか。
減らそう (REDUCE)
再利用 (REUSE)
リサイクル


・・・。
REがつくリサイクル的な英語をならべたつもりか。

REDUCEが一番先に来ると「再利用とリサイクルを減らそう!」的な感じに見える。
全部イラストにしてくれればいいのに・・・。



こういうの、特にうちのキャプテンが敏感で
「なんだこのへんてこな英語は。」と。
私、英語のロゴは結構好きなんですが(特にブロック体)
こういうちょっとしたものって、気づいたり言われたりすると・・・。ショボーン
でも日本って結構スペル間違い街中でさえあります。
特にタバコ屋の看板。ダントツでスペル間違い多し。
あと電車の注意書き。変な英語あるある。

Tシャツとか服は、特に気を使ってチェックします。。。
海外でもよく見ませんか?へんな日本語書いてる服とかTATOOとか。
あれを見た瞬間、ちょっと胸がキューッとなりませんか?
え?私だけ??





なので・・・、

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じゃん。
ひっくり返してみました。
(※上の白いプラ入れ物は使用済みの電池とか電球とか。キャンドゥで購入)

・・・安易~・・・。
だけど今まで思いつかなかったワ。
シンプルだけどコレのほうがいいや。
さびしすぎたら、そのうち手前部分にも自作ステッカー作ろう。

ちなみにフタ部分についてるステッカーは自作です。


く、く、くだらない・・・。
記事にすることでもなかった・・・Orz

どーでもいいことなんですが、家では誰も(というか1人しかいないし)気づいてくれず、しかも思いついたのが夜中だったため、静かな夜中にゴロゴロガサガサとボケボケなイケてない写真をとったわけでございました。

すみません、すみません。ペコペコ
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# by ducks_yori | 2012-05-20 20:51 | daily note in JAPAN
冷やしきつねうどん
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ケンタロウさんレシピで冷やしきつねうどん

甘辛く炊いたおあげがうまし。
これはリピだ。


夏を感じるようになってきたので、昼食はもっぱら冷たい麺類が多くなりました。



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パコッ。
たまごは絶対に半熟でなければいけません。

美しーーーーーーーー。
日本の黄身の色はウツクシィ。


ちなみに麺は飲みモンです。(私基準)
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# by ducks_yori | 2012-05-20 09:34 | food/drink イエ食


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